お店のマヨネーズは常温保存・・・冷蔵とどっちがいい？
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マヨネーズを買ってきたらすぐに冷蔵庫へ。 そんなおうちが多いかと思います。 マヨネーズは生卵を使って作られているものだし、冷蔵が普通じゃない？と無意識にそうしているかもしれません。 しかし、考えてみるとスーパーやコンビニ […]
「調味料」の記事一覧
食パンは塩分が多いってホント？一日基準摂取量と対応策
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塩分量って気になりますよね。 摂取量が多くなると健康によくありません。 問題なのは自分が塩分が少ないと思っていたものに多く入っていることです。そうであれば、日頃塩分に気をつけている意味がなくなりますからね。 […]
ほんだしの量の目安は？多すぎるとどうなるの？
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一人暮らしで味噌汁を作ることがありますよね。 味噌汁を作る時は、具材と味噌と・・・出汁（だし）が必要です。 出汁は昆布や煮干しなどがありますが、毎日使っているとお金も手間もかかってしまいます。 そんな時は、顆粒だしの「ほ […]
10ｇ（グラム）は大さじ何杯？砂糖や塩では？
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「10ｇ（グラム）は、大さじ何杯だろう。」 そう迷う時がありますよね。 砂糖や塩だと計量器で計るのも面倒ですし、軽いものは、アナログ計量器では分かりにくいです。 大さじで考えた方が手間が省けてラクなもの。 10ｇは大さじ […]
マスタードがない！「和からし」で代用できる？
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マスタードはスパイシーな味わいを好む人には重宝するものです。 ちょっと欲しい時に、コンビニに行っても売っていない場合があります。 しかし「からし」なら、どこのコンビニでも販売されています。家でもマスタードはないけど、から […]
コンビニにマスタードは売ってる？値段はどのくらい？
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ホットドッグやパンにかけるとアクセントとなっておいしいマスタード。 スーパーには売っていますが、コンビニにも売ってるのか気になりますよね。遠くまで買いに行くのは面倒ですし、近くのコンビニに売っていたら便利なものです。 ロ […]
コンビニにマヨネーズは売ってる？値段はどのくらい？
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夜食を食べたい時など、マヨネーズが欲しい時がありませんか。 夜だとスーパーは閉まっているし、遠くまで買いに行くのは面倒。そんな時、近くのコンビニに売っていたらいいなと思いますよね。 ここではセブンイレブン、ローソン、ファ […]
意外に多いケチャップの塩分！原材料・成分・カロリーを知っておこう
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調味料の成分やカロリーを知っておくことは大事です。 ダイエット用のメニューを作っても、その後カロリーの高い調味料を使っていては意味がありませんよね。 ヘルシーなサラダに、たっぷりとドレッシングやマヨネーズをかけていては意 […]
一人暮らしで味噌汁の作り方は？ほんだしなどを使って簡単に！
味噌汁を毎朝飲みたい、日本人ならたいていそう思うものです。 一人暮らしをしていて、「飲みたいけど、作り方を知らないから・・・」と市販のカップ味噌汁を買っていては高くついてしまいます。 味噌汁の作り方を知っておけば、安くあ […]
料理・自炊をしない人でも必要な調味料は？大きさはどれくらいがいい？
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「一人暮らしをしていてほとんど料理をしない」 一人暮らしの人が増えている中、そんな人も増えています。一人分だけ作るのって面倒ですよね。 でも最低限、家に置いておいた方がいい調味料もあります。 あと調味料の大きさも問題です […]